co na drugie danie do kapuśniaku
Oprócz śniadania, obiadu i kolacji podawaj mu też drugie śniadanie i podwieczorek – najlepiej z owoców, np. w twarożku, kisielu, jogurcie naturalnym. Co można dawać do jedzenia rocznemu dziecku W diecie dziecka, które ma już roczek, może się pojawić: rzodkiewka, sałata, szparagi, kabaczki, czosnek, kiwi, arbuzy.
Dowiedz się, na jakie przyprawy do rosołu warto postawić i czym przyprawić tę zupę, by zamienić ją w swoje popisowe danie. Rosół i przyprawy, czyli sekret tkwi w szczegółach. Każdy etap przygotowania potrawy jest ważny. Często skupiamy się przede wszystkim na zakupie dobrej jakości mięsa, bagatelizując kwestię doprawienia.
pasztet bez glutenu bez jajek bez mleka. czekoladowe ciasto z kasza manna i owocami. kuchenne pobojowisko. buraki i kasza jaglana. kolorowy makaron z kurczakiem. sałatka z tuńczykiem i warzywami. Przepisy na jak z zupy zrobic drugie danie w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 16 idealnych przepisów na jak z zupy zrobic drugie danie.
4. Churros, czyli hiszpańskie tradycyjne pączki z czekoladą. Kuchnia hiszpańska ma wiele twarzy. Hiszpańskie dania są inspirowane wieloma kulturami. Hiszpańska kuchnia nie może istnieć bez churros, pysznego i bardzo kalorycnzego deseru. Churrosy stały się popularne nie tylko w Hiszpanii, ale też na całym świecie.
5. Dodaj do garnka liście szpinaku, czosnek, papryczkę chilli oraz pomidory. 6. Dopraw zupę, używając wszystkich przypraw z przepisu na zupę z ciecierzycy. Dodaj sok z cytryny, jogurt naturalny i oliwę z oliwek, po czym staranie wymieszaj. 7. Sprawdź, czy cieciorka jest już miękka. Zdejmij ją z ognia i przełóż do zupy.
nonton drama korea the real has come sub indo. Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (78 głosów) Popularna zupa, na którą do chwili obecnej nie było przepisu na blogu ;-) Dzisiaj dzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na kapuśniak z kiszonej kapusty. Zupę gotuję na żeberkach i warzywach korzeniowych. Dobry wywar to pierwszy warunek udanego kapuśniaku. Drugi to dobra kapusta, ukiszona według tradycyjnej receptury. Zapytajcie w rodzinie, może Wasza babcia lub ciocia podzieli się swoimi zapasami lub zajrzyjcie na bazar do dobrego sprzedawcy. Do kapuśniaku dodaję tradycyjnie ziemniaki, marchewkę oraz podsmażony boczek. Wszystko gotujemy w jednym garnku, nie ma potrzeby oddzielnego podgotowywania ziemniaków czy kapusty. 078 kwestiasmaku Kapuśniak z kiszonej kapusty Kapuśniak z ziemniakami i boczkiem Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Kapusta Składniki 4 - 6 porcji 500 g żeberek wieprzowych 100 g wędzonego surowego boczku 400 g kiszonej kapusty 600 g ziemniaków 2 litry zimnej wody 1 cebula 1 duża marchewka 1 pietruszka kawałek selera 2 gałązki natki pietruszki przyprawy: ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli, ok. 1/3 łyżeczki zmielonego pieprzu, 1 listek laurowy, 1 ziele angielskie, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżka masła klarowanego lub oleju 1 łyżka mąki Przygotowanie Mięso opłukać, pokroić na 2 lub 3 części. Włożyć do dużego garnka, wlać zimną wodę, dodać sól i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 40 minut. Marchewkę, pietruszkę i selera obrać. Cebuli nie obierać, umyć. Warzywa włożyć do zupy, dodać: listek laurowy, ziele angielskie, przykryć i gotować na umiarkowanym ogniu przez ok. 30 minut. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do zupy, zagotować, przykryć i gotować na małym ogniu przez ok. 10 minut. Dodać przepłukaną na sitku i posiekaną kiszoną kapustę oraz kminek i majeranek, gotować przez ok. 20 minut. Na koniec usunąć cebulę, selera, pietruszkę i natkę. Dodać świeżo zmielony czarny pieprz, wywar spróbować, w razie potrzeby dodać jeszcze pół łyżeczki soli. Boczek pokroić na plasterki a później na paski. Rozgrzać małą patelnię z łyżką masła klarowanego lub oleju, dodać boczek i na wolnym ogniu zrumienić z dwóch stron (ok. 10 minut). Boczek przełożyć do garnka z zupą a na pozostałym tłuszczu podsmażyć mąkę mieszając drewnianą łyżką, następnie wlewać do niej stopniowo wywar energicznie mieszając łyżką. Przelać wszystko do garnka z zupą i zagotować. Gotować przez 10 minut. Marchewkę wyjąć z wywaru, po przestudzeniu zetrzeć na tarce o dużych oczkach i włożyć z powrotem do zupy. Kapuśniak z kiszonej kapusty
Pierwsze Odżywki Post Odżywki i suplementy Dobra ja wam może powiem co jem , na Śniadanie jem przynajmniej 3 jajka i do tego jakieś mleczko , na drugie śniadanie jakieś owoce na obiad to różnie na pierwsze danie zupy różne od barszczu przez rosół , pomidorowa , ogórkowa , itp na drugie ryby do tego ziemniaki i jakaś surówka drugie . Na kolacje różnie jakiś chlebek z serkiem lub [...] Odpowiedzi: 26 Ilość wyświetleń: 1878 Data: 8/12/2010 2:50:50 PM Liczba szacunów: 0 [...] pomidor etc. (tu można by podać jakiś inny produkt posiadający najlepsze wartości odżywcze pomagające zbudować masę.. np. Obiad tu jem zazwyczaj na 1 danie jakąś zupę.. drugie danie: ziemniaki, surówka, jakieś mięso.. czasem ryż itd. (dużo jest tych dań różnorodnych ale nie chce mi się już wymieniać.. podałem takie najpopularniejsze) (tu [...] Odpowiedzi: 19 Ilość wyświetleń: 1823 Data: 9/5/2008 11:47:14 PM Liczba szacunów: 0 biniu: dieta- hmm...narazie to tak było: rano-ze 3 kromki z jajkiem(3 jajka na twardo) lub z jakimś serkiem lub płatki kukurydziane z mlekiem lub drugie sniadanie- pół bułki z wędliną/bądź ser obiad---tutaj to zależy od mojej kochanej mamusi..ale zawsze zupa + drugie danie "podwieczorek"--ze 2 kromki z serem/wędliną(małe [...] Odpowiedzi: 26 Ilość wyświetleń: 4759 Data: 1/15/2003 6:30:15 PM Liczba szacunów: 0 [...] co jest na stole i do tego herbata ale będize zamiast tego kakao 2śniadanie to kolejna bułka raczej z tym samym albo z dżemem obiad zupa dzisiaj była kartoflanka :D a drugie danie to są młode kartofle z jajkiem sadzonym w inne dni zamiast jajka jest mięcho podwieczorek to np truskawki ze śmietana i cuykrem kolacja to kanapki z szynką [...] Odpowiedzi: 54 Ilość wyświetleń: 6276 Data: 7/10/2004 3:58:51 PM Liczba szacunów: 0 Tutaj poprawisz swoja DIETE Post Odżywianie i Odchudzanie [...] kanapka z zóltym serem i z ogórkiem/pomidorem,chleb razowy ok w szkole kanapka z wędliną ok 4. Obiad zupa- najczęsciej jakas z warzywami i makaronem ok drugie danie - jakies mięso,ryż +surówka, dokladam jeszcze dotego Omega3-1tabletke ok 5. okolo 17:00 jakieś owoce-jakbla/banany/mandarynki, jakis serek, troche rodzynków [...] Odpowiedzi: 3049 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 1/27/2008 10:39:45 AM Liczba szacunów: 0 [...] to miałbyś woreczek! Po prostu Twój organizm wykorzystuje wszystko co w niego włożysz - i dlatego może być Ci trudno spalić tłuszcz. Tak koledzy mają stomię, ja na szczęście drugie danie czuję i kontroluję, gorzej z kontrolą zupy u mnie, mam woreczek na nodze. Mało ruchu mało spalam. U mnie też niedowład jelit, jem mało w porównaniu sprzed [...] Odpowiedzi: 1162 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 11/7/2019 5:40:45 PM Liczba szacunów: 3 Treningowy ogień Plecy; Podciaganie na drazku nachwyt;8,8 podchwyt; 6 Wiosłowanbie sztanga; 32kgX12 42kgX10 52kgX10 - leciutko, idealna technika bez szarpania tak na wczucie bo nie robiłem z 2 miesiace co tydzien spokojnie 5 kg pojdzie MC; 70kgX12 10X80kg 8X90kg moc jest narazie i rosnie Szrugsy; 70kgX15X3 Triceps: wyciskanie [...] Odpowiedzi: 117 Ilość wyświetleń: 8088 Data: 11/12/2008 7:27:24 PM Liczba szacunów: 0 dobry wszystkim wróciłam po tygodniu pobytu all inclusive w szpitalu, nawet miałam specjalną opaskę dzięki temu mogłam zjeść na pierwsze danie zupę z wody i marchwi a na drugie ziemniaki polane tą zupą idę się porozglądać co i jak, bo widzę że wiele nowych tematów przyszło Odpowiedzi: 3001 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 2/7/2011 6:29:27 PM Liczba szacunów: 0 Dokładny jadłospis. (Obiad codziennie się różni) Śniadanie : Miska Mleka około 250 ml Owsianka 5 kanapek z chleba Pszenno-żytniego bardzo grubo posmarowane twarożkiem (Ser biały+śmietana) staram się nałożyć tego twarożku jak najwięcej się da. Czasami przy podnoszeniu kanapki dojdzie do jej złamania :D Na te 5 kanapek idzie cała taka duża miska [...] Odpowiedzi: 18 Ilość wyświetleń: 2187 Data: 1/9/2015 9:23:48 PM Liczba szacunów: 0 Jejku moja nowa waga jest esuperrrr!!!!!!!!!! ja do ryżu na jedno danie dam tuńczyka a na drugie jajka może. myśle, zobacze co rodzina przywiezie z zakupów :P Odpowiedzi: 2999 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 6/24/2013 8:34:00 PM Liczba szacunów: 0 POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 12 Post Odżywianie i Odchudzanie a na twardo się ich nie robi? i małe pytanko co do posiłków. a mianowicie czy jeżeli zjem o 7 rano śniadanie takie sytę to drugie danie mógł bym zjeść w godzinach 12-14? czy to za późno? Możesz. Jedz jak jesteś na siłe.. Akurat głodem, jak wyznacznikiem czegokolwiek, bym się nie kierował ;-) Odpowiedzi: 2991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 4/28/2013 9:14:36 AM Liczba szacunów: 0 Tutaj poprawisz swoja DIETE Post Odżywianie i Odchudzanie [...] 1,35 B, 0,45 T, 25,5 WW Obiad godz 13:00/14:00 Niestety nie jestem wstanie wyliczyć tutaj wartości odżywczych gdyż jadam na stołówce:/ ale jest to zwykły obiad: zupa i drugie danie to, co najzwyklej się jada w Polsce Posiłek III godz. 17:00 Sałatka warzywna 100g (ogorek,pomidor,salata) Pestki z dyni 50g – 14,5 B, 23,35 T, 7,5 WW [...] Odpowiedzi: 3049 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 5/14/2008 8:20:20 PM Liczba szacunów: 0 Ja zanim wziąłem sie za treningi pare lat temu to nie jadalem sniadania, na obiadeka jadlem tylko zupe(tak z 2 talerze), albo czasem i drugie jak cos mi smakowalo, czyli zadko bo zwykle byly na obiad kotlety mielone. Na kolacje zjadlem cos albo i nie, jak juz cos to 2 kromki chleba z dzemem. i caly dzien moim glownym posilkiem, byly cukierki, [...] Odpowiedzi: 24 Ilość wyświetleń: 11978 Data: 6/19/2005 10:14:56 PM Liczba szacunów: 0 ADIIK obiadki "mamusi" są różne.. raz jest sama zupa, a raz samo drugie danie np. dzisiaj miałem makaron z sosem gulaszowym, a jutro będzie zupa warzywna (tzn. jakieś mięso będzie pływało, ale głównie zielenina). Tak więc ciężko wyczuć kaloryczność. Na podstawie pracy użytkownika Tancerka25 ustaliłem, że moje zapotrzebowanie kaloryczne [...] Odpowiedzi: 6 Ilość wyświetleń: 3328 Data: 6/23/2011 5:59:27 PM Liczba szacunów: 0 Potrzebna dieta. Post Odżywianie i Odchudzanie dziennie. Sniadanie: płatki owsiane z mlekiem //dodaj źródło tłuszczy i białka Drugie sniadanie: 2 bułki z szynką (jesli jestem w szkole) W przypadku gdy nie mam zajec to: 2 jajka na miekko, lub 2-3 parówki, do tego kilka kromek chleba z masłem. //chleb pełnoziarnisty/razowy, jajka ok, parówki daruj sobie. Obiad: Zupa Drugie danie: ziemniaki, [...] Odpowiedzi: 4 Ilość wyświetleń: 897 Data: 2/21/2008 9:33:43 PM Liczba szacunów: 0 POJEDYNCZE PYTANIA VOL. 12 Post Odżywianie i Odchudzanie a na twardo się ich nie robi? i małe pytanko co do posiłków. a mianowicie czy jeżeli zjem o 7 rano śniadanie takie sytę to drugie danie mógł bym zjeść w godzinach 12-14? czy to za późno? Odpowiedzi: 2991 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 4/28/2013 7:59:17 AM Liczba szacunów: 0 [...] robił wszystko na odżywkach olimpa. ocena sylwetki musi być trochę przez pryzmat tego "co się ***ało". i już. inaczej ocenie goscia co cwiczyc 5 lat i jest od roku ON, a inaczej kogoś ćwiczącego 5 lat, który jadł tylko zupę i drugie danie. proste i logiczne. nie ujmując nic sylwetce Crnx'a bo jest za*** ista to jednak wał jest wał. Odpowiedzi: 741 Ilość wyświetleń: 20000 Data: 10/16/2008 3:59:53 PM Liczba szacunów: 0 czy moge kreatyne?? Post Odżywki i suplementy [...] 3 sandwitche z serem szynką do tego herbata.) -2 sniadanie w budzie - 2 bulki z jakąs salatką "szkolną" do tego baton) 13, 14 - obiad- talerz zupy- 1 danie, drugie danie - kasza lub ryz z piersia z kurczaka i sosikiem, albo ziemniaki surowka i mieso (schabowe, wirzowe, albo z kurczaka) w miwdzy czasie do kolacji owoce itp. 18 - [...] Odpowiedzi: 8 Ilość wyświetleń: 1059 Data: 1/22/2004 12:41:41 PM Liczba szacunów: 0 [...] ( 100 g ) 74 kcal Pierś z kurczaka śmażona (100g) 174 kcal Puree z ziemniaków (50 g) jem bardzo mało 56 kcal ( Przeważnie kurczak z warzywami albo zupa i do tego drugie danie ) Kolacja : Jajko na miękko ( jedno) 156 kcal Fasolka z puszki ( mniejsze pół) 60 kcal ( Staram się raczej jeść białko , niestety jednak jem węgle z białkem [...] Odpowiedzi: 8 Ilość wyświetleń: 1370 Data: 6/1/2015 10:18:21 AM Liczba szacunów: 0 Cel : Przytyć i troche urosnąć, chce złapać mase i potem to spalić na mięśeń. // tak sie nie da, albo łapiesz miesnie albo tłuszcz albo to i to ale nigdy jednego w 2 nie zamienisz JEŻLI KTOŚ MA ZAMIAR MNIE WYSMIAĆ TO NIECH LEPIEJ NIC NIE PISZE !!!, chce tylko o ocene i sporostowanie mojej marnej diety ;/ Rano śniadańe około [...] Odpowiedzi: 7 Ilość wyświetleń: 2330 Data: 7/8/2005 5:22:01 PM Liczba szacunów: 0
Dziewczyny, tak na szybko mam pytanie. Czy znacie może jakiś sposób na uratowanie, ugotowanego już kapuśniaku, który jednak okazał się trochę za kwaśny? Wiem, że jak zupa jest za słona, to się daje surowego ziemniaka, ale co z zupą za kwaśną? Znacie może jakiś sposób? Będę bardzo wdzięczna, bo się na robiłam i ja to zjem, ale moi panowie, a już dzieć w szczególności, nie dadzą się przekonać do czegoś o tak “wyrazistym smaku”. Please, help. KAŻDY TEMATKsiążka kucharskaZa kwaśny kapuśniak – jak uratować. Angina u dwulatka Mój Synek ma 2 lata i 2 miesiące. Od miesiąca kaszlał i smarkał a od środy dostał gorączki (w okolicach +/- 39) W tym samym dniu zaczął gorączkować mąż –... Czytaj dalej → Skubanie paznokci – Co robić, gdy dziecko skubie paznokcie? Może wy macie jakieś pomysły, Zuzanka od jakiegoś czasu namiętnie skubie paznokcie, kiedyś walczyłam z brudem za nimi i obcinaniem ich, a teraz boję się że niedługo zaczną jej wrastać,... Czytaj dalej → Mozarella w ciąży Dzisiaj naszła mnie ochota na mozarellę. I tu mam wątpliwości – czy w ciąży można jeść mozzarellę?? Na opakowaniu nie ma ani słowa na temat pasteryzacji. Czytaj dalej → Czy leczyć hemoroidy przed porodem? Po pierwszej ciąży, a bardziej porodzie pojawiły się u mnie hemoroidy, które się po jakimś czasie wchłonęły. Niestety teraz pojawiły się znowu. Jestem w 6 miesiącu ciąży i nie wiem,... Czytaj dalej → Ile kosztuje żłobek? Dziewczyny! Ile płacicie miesięcznie za żłobek? Ponoć ma być dofinansowany z gminy, a nam przyszło zapłacić 292 zł bodajże. Nie wiem tylko czy to z rytmiką i innymi. Czy tylko... Czytaj dalej → Pytanie do stosujących zastrzyki CLEXANE w ciąży Dziewczyny mam pytanie wynikające z niepokoju o clexane w ciąży. Biorąc od początku ciąży zastrzyki Clexane w brzuch od razu zapowiedziano mi, że będą oprócz bolesności, wylewy podskórne, sińce, zrosty... Czytaj dalej → Mam synka w wieku 16 m-cy. Budzi się w nocy o stałej porze i nie może zasnąć. Mój syn budzi się zawsze o 2 lub 3 w nocy i mimo podania butelki z piciem i wzięcia do łóżka zasypia dopiero po ok. 2 godzinach. Wcześniej dostawał w... Czytaj dalej → Dziewczyny po cc – dreny Dziewczyny, czy któraś z Was miała zakładany dren w czasie cesarki? Zazwyczaj dreny zdejmują na drugi dzień i ma on na celu oczyszczenie rany. Proszę dajcie znać, jeśli któraś miała... Czytaj dalej → Meskie imie miedzynarodowe. Kochane mamuśki lub oczekujące. Poszukuję imienia dla chłopca zdecydowanie męskiego. Sama zastanawiam się nad Wiktorem albo Stefanem, ale mój mąż jest jeszcze niezdecydowany. Może coś poradzicie? Dodam, ze musi to... Czytaj dalej → Czy to możliwe, że w 15 tygodniu ciąży?? Dziewczyny!!! Sama nie wiem co mam o tym myśleć. Wczoraj wieczór przed kąpielą zauważyłam przezroczystą kropelkę na piersi, ale niezbyt się nią przejełam. Po kapieli lekko ucisnęłam tą pierś i... Czytaj dalej → Jaką maść na suche miejsca od skazy białkowej? Dziewczyny, których dzieci mają skazę białkową, może polecicie jakąś skuteczną maść bez recepty na suche placki, które pojawiają się na skórze dziecka od skazy białkowej? Czym skutecznie to można zlikwidować? Czytaj dalej → Śpi albo płacze – normalne? Juz sama nie wiem co mam myśleć. Mój synek ma dokładnie 5 tygodni. A mój problem jest taki, że jak mały nie śpi, to płacze. Nie mogę nawiązać z nim... Czytaj dalej → Wielotorbielowatość nerek W 28 tygodniu ciąży zdiagnozowano u mojej córeczki wielotorbielowatość nerek – zespół Pottera II. Mój ginekolog skierował mnie do szpitala. W białostockim szpitalu po usg powiedziano mi, że muszę jechać... Czytaj dalej → Ruchome kolano Zgłaszam się do was z zapytaniem o tytułowe ruchome kolano. Brzmi groźnie i tak też wygląda. dzieciak ma 11 miesięcy i czasami jego kolano wyskakuje z orbity wygląda to troche... Czytaj dalej →
Kapuśniak Kapuśniak, to jest to! Nie ma przebacz w sezonie jesienno zimowym kapuśniak jest i nas obowiązkowy! Kilka dni chłodniejszych a ja już myślę o zupach. Co prawda to nic nowego, ponieważ zupy goszczą na moim stole codziennie no, ale zmieniają się zależnie od pory roku, temperatury, dostępności składników no i oczywiście apetytów członków mojej rodziny. Tym razem przyszła pora na kapuśniak ale nie taki zwykły a bardziej esencjonalny, gęściejszy i bardziej swojski niż pokazywane przeze mnie dotychczas przepisy na: kapuśniak i kapuśniak z kiełbasą. Zazwyczaj kapuśniaki przygotowuje się na mięsie. Najczęściej są to żeberka wieprzowe, do tego skwarki, mięso i zupa nabiera charakterystycznego polskiego smaku. Ja pominęłam mięso ale za to dała sowity dodatek smażonej na oleju kokosowym cebulki, zagęściłam całość mąką ryżową, dodałam marchew, przyprawy i pietruszkę. No pyszny wyszedł, pyszny. Nawet zjadło moje dziecko, które z kapustą kiszoną nie jest za pan brat i to bez względu czy surową, gotowaną czy duszoną. Zupę ugotowałam dzisiaj z samego rana, od kilku dni miałam na nią ochotę. Rano nie było już odwrotu, pyszny kapuśniak musi stanąć dzisiaj na stole. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. A właśnie, jeśli macie bardzo kwaśną kapustę wyciśnijcie ją z soku i przepłuczcie. Ja odcisnęłam tylko sok i to wystarczyło. Z podanej porcji składników wyszedł mi 5 litrowy garnek zupy, pysznie jest, pysznie. Już wiem, co będę jadła na późny obiad i kolację, tylko dokroję sobie pajdę chleba i pójdę przed dom w swetrze. Tak, czuć już jesień, jeszcze trochę i jak zacznie padać, będę mogła zbierać grzyby! Przepis na Kapuśniak Składniki zupy: Kapuśniak • 1 opakowanie włoszczyzny • 300-400 g kapusty kiszonej • 800 g ziemniaków • 4 cebule • 60 ml oleju kokosowego, masła lub dowolnego tłuszczu, który lubicie i używacie • natka pietruszki • 1/2 łyżeczki kminku • 2 łyżeczki majeranku • pieprz czarny • 3 łyżki mąki ryżowej (możecie użyć 2 łyżek maki pszennej) • kilka listków laurowych • kilka ziaren ziela angielskiego • sól Przygotowanie dania: Kapuśniak 1. Włoszczyznę obieram. Jedną cebulę przekrawam na 4 części i przypalam nad palnikiem lub obsmażam na suchej patelni. Do garnka wkładam warzywa, cebulę, solę, dodaję listki i ziele. Dolewam około 3 litrów wody i gotuję przez godzinę. 2. Warzywa odławiam. Kapustę siekam i dodaję do wywaru. Doprawiam też kminkiem i majerankiem. Zostawiam do gotowania na około 30-40 minut. 3. W tym czasie obieram ziemniaki, kroję w kostkę i wkładam do garnuszka 2,5 litrowego. Dopełniam wodą i gotuję do miękkości. 4. Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na oleju kokosowym na lekko złoty kolor. Pod koniec dodaję mąkę i chwilę przesmażam. 5. Do gotującej się kapusty dodaję ziemniaki razem z wodą, w której się gotowały. Delikatnie mieszając dodaję usmażoną cebulę z mąką tak, by nie powstały grudy. Zostawiam do zagotowania. Wyłączam gaz, doprawiam do smaku, dodaję pietruszkę i kilka pokrojonych w kostkę marchewek z ugotowanej włoszczyzny. Ogólnie w moim domu rozróżnia się: Kapuśniak wegetariański – to dość delikatny kapuśniak z kiszonej kapusty i włoszczyzny, przygotowany w prosty sposób i podany z ziemniakami i świeżym koperkiem. Kapuśniak z kiełbasą – jest to kapuśniak znacznie tłuściejszy niż wegetariański z solidnym dodatkiem kminku smakuje wybornie wielbicielom wędzonkowych smaków. Kapuśniak z wędzonką – ten kapuśniak jest dla mnie wspomnieniem dzieciństwa, mama robiła go na kawałku boczku lub skóry z wędzonego boczku. Aromatyczny, dość kwaśny i pikantny. Kapuśniak z młodej kapusty – inaczej kapuśniaczek, delikatny, aromatyczny, lekko kwaskowy i świeży w jest z młodej ukiszonej kapusty, takiej jeszcze lekko zielonej. Kapuśniak z kiszonej kapusty – kwaśny, zagęszczony zasmażką, aromatyczny. Taki na kształt góralskiej kwaśnicy. Kapuśniak ze świeżej kapusty – ten kapuśniak to połączenie pół na pół kiszonej kapusty z kapusta świeżą, jest lżejszy i delikatniejszy niż inne kapuśniaki, w sumie jest trochę podobny do kapuśniaku z młodej kapusty. Kapuśniak ze słodkiej kapusty – jest to kapuśniak przygotowany w całości ze świeżej kapusty, jednak najczęściej dodaje się do niego sok z kapusty kiszonej dla uzyskania kwaskowatego smaku, charakterystycznego dla kapuśniaka. Kwaśnica – kwaśna, gęsta, kaloryczna za prawą boczku wędzonego, kiełbasy i czasami skwarek. Zagęszczona dodatkowo zasmażką z masła i mąki pszennej stanowi wyjątkowo sycące danie. Kapuśniak na żeberkach – taki kapuśniak przygotowywała się w moim rodzinnym domu. Mam gotowała kilka wędzonych żeber z żeberkami wieprzowymi surowymi. Obierała mięso a na wywarze gotowała kapuśniak z kapusty kiszonej. Szukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
30/40 dag kapusty kiszonej10/15 dag podgardla wędzonego10 dag kiełbasy zwyczajnej1 cebula1 pomidor5 ziemniaków2 listki laurowesólpieprz czarnykminekmajeranekziele angielskie1 ząbek czosnku lub 2 maleńkieolejKapustę pokroić, wrzucić do gara, zalać wodą, ugotować. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzany olej. Podgardle i kiełbasę pokroić w plastry, wrzucić do cebulki. Pomidora obrać ze skóry, wydrążyć z nasion, pokroić w kostkę. Dodać do zasmażki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę, ugotować w osolonej wodzie. Do ziemniaków dodać przesmażone składniki, listki laurowe i ugotowaną kapustę. Doprawić do smaku pieprzem, majerankiem, kminkiem, czosnkiem. Chwilkę podgotować na "małym ogniu", żeby wszystkie składniki się przegryzły. W zależności jak bardzo chcecie mieć kwaśny kapuśniak, warto wodę wlewać po trochu do reszty składników. Ja część wody wylewam, bo nie lubię nadmiaru kwasu w zupie. Ale to rzecz smaku;)Tym przepisem chciałam zareklamować akcję "Gotujemy po polsku". Przez 2 tygodnie będę ściśle trzymać się typowych przepisów kuchni polskiej. Tych sprawdzonych, które na dobre zagościły w moim domu. Jednocześnie biorąc udział w zabawie, mam nadzieję, że wiele nauczę się podglądając inne kulinarne blogi, biorące udział w tej akcji. Do dzieła:)))
co na drugie danie do kapuśniaku
